Островок надежды

 
Вернуться   Островок надежды > ФОТО-Клуб > Фоторепортажи

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 25.09.2014, 12:14   #1
Rumata
Почётный гражданин
 
Аватар для Rumata
 
Регистрация: 08.02.2010
Сообщений: 1,740
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 1,337 раз(а) в 665 сообщениях
Rumata is an unknown quantity at this point

По умолчанию Сырная ярмарка в Алкмааре. Часть первая



О сырной ярмарке в Алкмааре я читал много раз. И чем больше читал, тем больше мне хотелось посетить это любопытное действо. Когда же, наконец, забрезжила поездка в Нидерланды, выяснилось, что такого рода ярмарки проводятся только летом и лишь одна, последняя, будет в первую пятницу сентября. Мы срочно перекроили все наши планы, и вот 5-ого сентября, в пятницу, я паркуюсь неподалеку от главной площади Алкмаара, на которой и проводится ярмарка.

В Европе уже осень



Утки плавают в холодной воде.



Все идут в одну сторону. Мы за ними.



Музыка из шарманки уже настраивает на праздничный лад.



Пришли.
Толпа плотно окружает площадь



У переносчиков сыра пока есть время отдохнуть и поточить лясы



Смотрите, какие шляпы яркие



Фотографируются



У производителей берут интервью.

Снимаю на видео носильщиков



Девочки в национальных костюмах готовятся продавать кусочки сыра.



Пока носят публике, предлагают попробовать





Продавщицы весьма милы



Народ снимает их чем попадется



Ну как такую сероглазку не сфотографировать :)



Мне тоже кусочек сыра перепал. Вкусно.



Члены гильдии носильщиков расходятся по местам



Разбирают носилки для переноса сыров.
У каждой группы носильщиков свой цвет шляп и носилок



Переносят пустые носилки поближе к сырам



Гонг, краткая речь и поехали.

Сейчас небольшой цитатой из интернета поясню, что вообще происходит

Цитата ...открывают торги.
Поднимается громкий гвалт, который характерен не для центра Европы. А дальше все происходит по особому сценарию: покупатель предлагает цену и протягивает руку, продавец озвучивает свою стоимость и ударяет покупателя по руке, держа в ожидании своего ответа; покуда продавец и покупатель не придут к обоюдному согласию, битье по рукам продолжается. Носильщики с черными крест-накрест ремнями на плечах с подвешенными носилками с сыром несутся на весовую, чтобы взвесить свою деликатесную ношу.
Это, как я понимаю, покупатели. Пробуют образцы лотов.



Смешливый дядька-эксперт проверяет качество сыра.



Ну а дальше в дело вступают носильщики (Kaasdragers), которые сначала должны отнести сыр в весовую, а затем оттащить к телегам
Говорят, во время пятничного Сырного рынка, им категорически запрещается выпивать и курить



Средний вес одной головки ± 13.5 кг.
Но бегут довольно легко



Несмотря на то, что далеко не все юнцы.





Весовая прямо рядом. Эти, в зеленых шляпах, бегут как раз туда.



Вот у меня есть маленькое, мною снятое видео, о том как они забегают в весовую.



А эти ребята увозят проданный сыр на телегах и грузят в здоровенные фуры.



Тоже, кстати, не мальчики



Особый кайф наблюдать за перегрузкой золотистых кругов с носилок на телеги.
Тоже своего рода представление.



Пока одни заняты, другие могут постоять, отдохнуть



Воды попить
Кстати, несмотря на осень, было совсем не холодно. Как они бегают в разгар лета - ума не приложу



Слышал также, что они стараются бежать не в ногу и руками по-разному размахивать. Этим добиваются того, что носилки меньше качаются.



Зрители облепляют все доступные точки. Видите, мужик забрался куда-то

34">

У некоторых, в дополнение к к шапкам и носилкам, кокетливые бантики того же цвета.

91">

Где-то в конце площади находилась небольшая трибуна. Уж не знаю, для кого она была предназначена, но я на нее влез, чтобы сделать общий кадр, охватывающий все



Иначе, сами видите, пробиться к заборчику было практически невозможно.



Продажа сыров публике в самом разгаре.



Кстати, весьма недорого
Четыре куска разных видов сыра общим весом в килограмм - всего за 10 евро
По нашим меркам - почти бесплатно :)





Девочки целый день бегают в кломпах
Оно, конечно, со стороны красиво, но ноги наверное болят потом ужасно.



Как я и говорил, после продажи в определенную сеть или ресторан сыры увозят на тележках вот такие бравые ребята в серых робах



Носильщики их сопровождают



А дальше сыр грузят вот в такие здоровые фуры и развозят по всей стране (или по всей Европе, не знаю)



Ну вот и все. В следующей части расскажу о том, что мы увидали, прогулявшись вокруг ярмарки



Как обычно, всем спасибо, кто дочитал до конца
Rumata вне форума   Ответить с цитированием
Пользователь сказал cпасибо:
Ежиша (25.09.2014)
Старый 25.09.2014, 13:43   #2
Berimor
Старый водолаз
 
Аватар для Berimor
 
Регистрация: 14.02.2010
Сообщений: 7,750
Сказал(а) спасибо: 3,867
Поблагодарили 2,791 раз(а) в 1,993 сообщениях
Berimor is an unknown quantity at this point

По умолчанию

Очень интересный, яркий и красочный репортаж! По одной из первых фотографий подумалось - О! Небо пасмурное, не повезло с освещением! Не тут-то было! Мастерство не пропьёшь - всё получилось очень ярко, весело, красочно! Вобщем, наслаждение!
Единственное, что удивило - ну, притащили, так зачем же прям на дорогу площадь сваливать? Могли б какие-никакие сборно-разборные стеллажи придумать в кантри-стиле. Ну или в ИКЕЕ бы купили. Вот потому-то мы и отказались от импорта - сплошная антисанитария!!! Пусть сами свой сыр едять!
Berimor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.09.2014, 13:54   #3
Ежиша
Administrator
 
Аватар для Ежиша
 
Регистрация: 04.02.2010
Сообщений: 3,516
Сказал(а) спасибо: 1,725
Поблагодарили 1,676 раз(а) в 977 сообщениях
Ежиша is on a distinguished road

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rumata Посмотреть сообщение
Члены гильдии носильщиков расходятся по местам
И чего только не придумают!

Спасибо огромное, очень интересно!
__________________
Мои КОТЯТА)))
Ежиша вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.09.2014, 15:53   #4
Rumata
Почётный гражданин
 
Аватар для Rumata
 
Регистрация: 08.02.2010
Сообщений: 1,740
Сказал(а) спасибо: 110
Поблагодарили 1,337 раз(а) в 665 сообщениях
Rumata is an unknown quantity at this point

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Berimor Посмотреть сообщение
так зачем же прям на дорогу площадь сваливать?
Что Вы, господин, как можно-с..
Обратите внимание на это фото, там ясно видно, что сыры лежат на специальных таких невысоких палетах




Цитата:
Сообщение от Ежиша Посмотреть сообщение
И чего только не придумают!
Ну так, городу доход от миллиона туристов, людям развлечение
Всем хорошо
Rumata вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.09.2014, 18:03   #5
Berimor
Старый водолаз
 
Аватар для Berimor
 
Регистрация: 14.02.2010
Сообщений: 7,750
Сказал(а) спасибо: 3,867
Поблагодарили 2,791 раз(а) в 1,993 сообщениях
Berimor is an unknown quantity at this point

По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Rumata Посмотреть сообщение
сыры лежат на специальных таких невысоких палетах
Вот у нас за такую "выкладку" носильщикам пришлось бы пробежаться до ближайшего полицейского участка, т.к. при уличной торговле товары не могут располагаться минимум не то в 20, не то в 40 см. от земли. Я уж молчу о несоблюдении температурного режима хранения и транспортировки молочнокислых продуктов. А смёт на кишечную палочку и т.д на этой площади кто-нибудь делал?
Фу! Голландцы - дикари какие-то! Потому и душили и будем душить их санкциями!
Но репортаж всё равно замечательный!
Berimor вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 19:57.


Работает на vBulletin® версия 3.7.2.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot
OstrovOK